Març Mes de la Carxofa

24.2.2026
Mes de la Carxofa

La ciutat celebra durant tot març el Mes de la Carxofa. Menús gastronòmics, una ruta de tapes i altres activitats lúdiques conformen una àmplia programació amb el fruit per excel·lència del camp santboià com a protagonista.

Tot un mes ple de propostes per donar a conèixer la flor d’hivern, producte estrella de l’agricultura de Sant Boi i símbol de la ciutat vinculat a l’aposta per l’alimentació saludable i de proximitat, la gastronomia de qualitat i l’agricultura sostenible.

CarxoTapa

CarxoTapa

Del 5 al 29 de març, recorre la ciutat tastant els millors sabors de la temporada. Més de 20 establiments et sorprendran amb tapes originals elaborades amb carxofa.

No t’ho perdis! Tasta i celebra el sabor únic de la carxofa!

Establiments participants:

  • Diversus Esports
  • Bar Paterna
  • El Racó De L’Illo
  • Rebo
  • Nistal - El Rincón Ibérico
  • La Poderosa
  • Dónde Está Sara
  • 1331 Bar
  • Mediterráneo
  • Kolakao
  • Birra I Teca
  • La Vecina Coffee House
  • Simple Brunch
  • Pizzería Rintocore
  • El Origen Del Pecado
  • La Gamberra
  • Hotel El Castell
  • Rico Rico Delicat
  • Lolalolitalola
  • Bavi Bistro
  • El Petit Del Mercat
  • Cheesecake House St. Boi
CarxoMenu

CarxoMenú

Durant el Mes de la Carxofa, 16 restaurants de Sant Boi presenten creacions d’autor i menús que exploren totes les virtuts d’aquest producte de temporada.
Endinsa’t en les propostes de cada cuina, descobreix els plats setmanals i reserva per
gaudir d’una experiència gastronòmica única.

T’hi apuntes?

Consulta l’oferta de cada establiment, descobreix els plats i menús de cada setmana i fes la teva reserva!

Participants

  • Diversus Esports
  • Restaurante Cal Vitus
  • El Mar De La Tranquilitat 1969
  • Bart Burger Gastronòmic
  • Tot Begut Tot Per Beure
  • Moments
  • Simple Brunch
  • Pizzería Rintocore
  • El Origen Del Pecado
  • Lolalolitalola
  • La Tapinya
  • Bavi Bistro
  • Bar Restaurant Chimeno
  • Marimorena Restaurant
  • Restaurant Diversus
  • Restaurante Hernández

CarxoKids i CarxoSound

Els dies 7, 17 i 21 de març gaudeix d'activitats.

Per als més petits amb el CarxoKids amb tallers educatius (cal inscripció):

El millor ambient musical amb el CarxoSound, vermuts musicals i Tardeo musical. El servei de bar anirà a càrrec del col.lectiu Triavins, format pels establiments locals (Rico Rico, Lo Vermutet i Celler Muguet)

Altres activitats

Concurs de truites de carxofa

Divendres 27 de març, 18 h al Mercat de la Muntanyeta
Més informació: lamuntanyetamercat@gmail.com 

Sorteig de cistells de carxofes i verdures

Cada divendres de març al Mercat Sant Jordi

Sorteig de cistelles de productes de temporada

Cada divendres de març al Mercat de pagès (carrer Jaume I, carrer Joventut i la Rambla Rafael Casanova)

Venda de carxofes a càrrec de la Cooperativa Agrària Santboiana

Cada dissabte al matí del mes de març, a la plaça de la República
 

Carxofada 2026

Carxofada 26

El diumenge 29 de març es celebra la Carxofada, la festa gastronòmica i popular amb el principal fruit del Parc Agràri del Baix Llobregat i símbol de la ciutat com a protagonista.

Durant el dia hi haurà a la plaça de l’Ajuntament i a la rambla Rafael Casanova.

  • Trobada de puntaires 
  • Showcookings
  • Tallers Infantils
  • La Puput Punxetes ens visita
  • Dinar degustació menú de carxofa
  • Sorteig Carxofa
  • Fi de festa amb l’actuació del DJ Alex Gruess

Properament publicarem el menú i on comprar el tiquets.